Saiba do que você precisa para fazer massa amanteigada de chocolate, recheio prestígio, brigadeiro cremoso e ganache ao chocolate!

INGREDIENTES DA MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE:

• 325g de açúcar refinado (1 xícara e 1/2);
• 200g de Margarina Amélia Massas Bolos e Cremes 80% de lipídios (1 xícara);
• 5 ovos;
• 350g de Farinha de Trigo Superiore (2 xícaras e 1/2);
• 4 colheres de sopa de Chocolate em Pó 50% Cacau;
• 1 colher de sopa de Fermento Químico;
• 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio;
• 1 colher de chá de Aroma Baunilha Branca;
• 250 ml de água.

INGREDIENTES DO RECHEIO PRESTÍGIO:

• 2 caixinhas de Leite Condensado;
• 100g de Creme Culinário;
• 150g de Coco Ralado Flocos;
• 100g de Inovare Melken Branco15.

INGREDIENTES DO BRIGADEIRO CREMOSO:

• 200g de Brigadeiro Alispec;
• 50g de Creme Culinário Hulalá;
• 1 colher de sopa de Chocolate em Pó 50% de cacau.

INGREDIENTES DA GANACHE AO LEITE:

• 300g de Inovare Melken;
• 150g de Creme Culinário Hulalá.

CALDA PARA UMEDECER:

• 200 ml de Calda para Bolo Hulalá;
• 100 ml de Leite de Coco;
• 100 ml de água filtrada.

RENDIMENTO:

• 2 bolos piscina P + 1 bolo Retangular na assadeira 31×21
• (para fazer bolo gelado) ou
• 1 bolo piscina M + 1 bolo Retangular na assadeira 31×21 (para fazer bolo gelado).